Mersin Üniversitesi
Ders Bilgileri
| KONAKLAMA MUHASEBESİ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi | |
| Saat / Hafta | ||||||
| MUH210 | Bahar | 2 | 0 | 2 | 2 | |
| Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | |
| Dili | tr |
| Türü | Seçmeli |
| Seviyesi | Ön Lisans |
| Öğretim Elemanı( ları ) | Dr. Ufuk Cem KOMŞU |
| Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
| Önerilen Hususlar | |
| Staj Durumu | Yok |
| Amacı | Bu ders aracılığıyla, turizm sektöründe faaliyet gösteren konaklama işletmelerinin temel muhasebe kayıtlarını yapabilme becerisinin kazandırılması hedeflenmektedir. |
| İçeriği | Otel, motel ve restorant işletmelerinin ön muhasebe ve genel muhasebe işlemlerine ilişkin konuları kapsamaktadır. |
Dersin Öğrenim Çıktıları
| # | Öğrenim Çıktıları |
|---|---|
| 1 | 1-Konaklama işletmelerinde önbüro işlemlerini gerçekleştirebilmek |
| 2 | 2-Konaklama işletmelerinde oda hizmeti defter kaydını gerçekleştirmek |
| 3 | 3-Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyetlerini kaydedebilmek |
| 4 | 4-Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek satışlarını kaydedebilmek |
| 5 | 5-Konaklama işletmelerinin temel mali tablolarını hazırlayabilmek |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| # | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
|---|---|---|
| 1 | Turizm işletmeleri ve özellikleri | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 2 | Konaklama işletmelerinde muhasebe departmanı, işleyişi ve görevleri | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 3 | Konaklama işletmelerinde malzeme alımı ve kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 4 | Konaklama işletmelerinde malzeme alımı ve kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 5 | İşçilik giderleri kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 6 | Konaklama işletmelerinde gider kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 7 | Konaklama işletmelerinde gelir kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 8 | Vize sınavı | Yazılı sınav |
| 9 | Konaklama işletmelerinde oda ve yiyecek satışı kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 10 | Konaklama işletmelerinde oda ve yiyecek satışı kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 11 | Konaklama işletmelerinde duran varlık kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 12 | Konaklama işletmelerinde duran varlık kayıtları | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 13 | Konaklama işletmelerinde temel mali tabloların hazırlanması | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 14 | Konaklama işletmelerinde temel mali tabloların hazırlanması | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 15 | Konaklama işletmelerinde temel mali tabloların hazırlanması | Konu anlatımlı ve örnek soru çözümlerine dayalı sınıf çalışması |
| 16 | Final sınavı | Yazılı sınav |
Resources
| # | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
|---|---|---|---|
| 1 | Konaklama işletmelerinde muhasebe uygulamaları | Murat Azaltun-Ergün Kaya, Detay Yayıncılık, Ankara. |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
| # | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | 0.4 | 1 | 1. Ara Sınav |
| 2 | 0.6 | 5 | Son Sınav |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
| # | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
|---|---|---|---|
| 1 | 1-Konaklama işletmelerinde önbüro işlemlerini gerçekleştirebilmek | 1͵2͵3͵7͵8 | 1͵2 |
| 2 | 2-Konaklama işletmelerinde oda hizmeti defter kaydını gerçekleştirmek | 1͵2͵3͵7͵8 | 1͵2 |
| 3 | 3-Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyetlerini kaydedebilmek | 1͵2͵3͵7͵8 | 1͵2 |
| 4 | 4-Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek satışlarını kaydedebilmek | 1͵2͵3͵7͵8 | 1͵2 |
| 5 | 5-Konaklama işletmelerinin temel mali tablolarını hazırlayabilmek | 1͵2͵3͵7͵8 | 1͵2 |
Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.
İş Yükü Detayları
| # | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|---|
| 0 | Ders Süresi | 14 | 2 | 28 |
| 1 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 1 | 14 |
| 2 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
| 3 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 0 | 0 | 0 |
| 4 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Atölye | 0 | 0 | 0 |
| 6 | Ara Sınav için Hazırlık | 1 | 3 | 3 |
| 7 | Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 8 | Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| 9 | Ödev | 0 | 0 | 0 |
| 10 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
| 11 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 12 | Son Proje | 1 | 0 | 0 |
| 13 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 14 | Son Sınav için Hazırlık | 1 | 3 | 3 |
| 15 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 50 | ||||