Ders Bilgileri

FİDAN MUHAFAZA VE PAZARLAMA
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
FY 206	Bahar	2	0	2	3

Ön Koşulu Olan Ders( ler )
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Öğr.Gör.Yusuf ÇELİK
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar
Staj Durumu	Yok
Amacı	Bu derste bahçe ürünlerinin genel özellikleri biyokimyasal yapı, fizyolojik gelişmeler, paketleme evleri ve depolar; önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının ambalajlanması, paketlemesi ve nakliyesi, pazarlaması, fidancılıkta özel muhafaza teknikleri, fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar ve türlere göre nakliye sırasındaki koşulları öğrenmeyi amaçlamaktadır.
İçeriği	Bu derste bahçe ürünlerinin genel özellikleri (yapısal özellikler, mekanik direnç, pazarlama tekniğine ilişkin özellikler, besin değeri) biyokimyasal yapı, fizyolojik gelişmeler, paketleme evleri ve depolar; önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının ambalajlanması, paketlemesi ve nakliyesi, pazarlaması, fidancılıkta özel muhafaza teknikleri, fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar ve türlere göre nakliye sırasındaki koşullar bakımından bilgi verilecektir.

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	bahçe ürünlerinin genel özellikleri biyokimyasal yapı, fizyolojik gelişmeler, paketleme evleri ve depoları öğrenir
2	önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının ambalajlanması, paketlemesi ve nakliyesi, pazarlaması.
3	fidancılıkta özel muhafaza teknikleri.
4	fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	bahçe ürünlerinin genel özellikleri.
2	bahçe ürünlerinin biyokimyasal yapısı.
3	bahçe ürünlerinin fizyolojik gelişmeleri.
4	bahçe ürünlerinde paketleme evleri ve depolar.
5	önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının ambalajlanması.
6	önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının paketlemesi ve nakliyesi.
7	Ara Sınav
8	önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının pazarlaması.
9	fidancılıkta özel muhafaza teknikleri.
10	fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar.
11	fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar
12	fidanların türlere göre nakliye sırasındaki koşulları.
13	fidanların türlere göre nakliye sırasındaki koşulları.
14	fidanların türlere göre nakliye sırasındaki koşullar.
15	Son Sınav
16

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Üçler, A.Ö., Turna, İ. 2006; Ağaçlandırma Tekniği,

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.4	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	bahçe ürünlerinin genel özellikleri biyokimyasal yapı, fizyolojik gelişmeler, paketleme evleri ve depoları öğrenir	4͵5	1͵2
2	önemli meyve, asma ve süs bitkileri türleri fidanlarının ambalajlanması, paketlemesi ve nakliyesi, pazarlaması.	4͵5͵8͵9	1͵2
3	fidancılıkta özel muhafaza teknikleri.	5͵7͵8͵9	1͵2
4	fidanların dış koşullarda ve soğuk depolarda muhafazasında istenen koşullar.	4͵5͵8	1͵2

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	2	28
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	0	0	0
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	0	0	0
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	5	5
7	Ara Sınav	1	8	8
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	0	0	0
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	1	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	10	10
15	Son Sınav	1	10	10
				75