Ders Bilgileri

GENEL MEYVECİLİK
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
FY 111	Güz	2	1	3	4

Ön Koşulu Olan Ders( ler )
Dili	tr
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Ön Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Öğr.Gör.Yusuf ÇELİK
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar
Staj Durumu	Yok
Amacı	Türkiye ve Dünya meyve üretiminin ele alınması ve meyve yetiştiriciliğinde dikkat edilecek hususların incelenmesi amaçlanmıştır.
İçeriği	Genel olarak meyve üretimi ve türleri hakkında bilgi vermek.Bölümümüze ait Araştırma ve Uygulama Bahçesinde bulunan meyve türlerinin tanıtımı.Fenolojinin tanımı ve fenolojik safhalar.Bazı meyve türlerinin dal ve tomurcuk yapılarının incelenmesi (elma, armut, ayva).Meyve türlerinin dal ve tomurcuk yapılarının incelenmesi (kiraz, vişne, şeftali).

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	Türkiye ve Dünya tarımında meyveciliğin yeri hakkında bilgi sahibi olma.
2	Ülkemizin bölgeler bazında meyve yetiştiriciliğini öğrenme.
3	Meyvelerin bilimsel olarak sınıflandırılmasını yapabilme.
4	Meyvelerin ekolojik isteklerini öğrenerek üretim hakkında bilgilenme.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Türk ve Dünya tarımında meyveciliğin yeri.
2	Meyveciliğin kültür tarihi ve bölgelere göre dağılımı.
3	Meyvelerin sistematik ve pomolojik yönden sınıflandırılması.
4	Meyve yetiştiriciliğinde sıcaklık, yağış, nispi nem ve ışık faktörleri.
5	Meyve yetiştiriciliğinde don ve kırağı, sis ve diğer yağışlar ile rüzgârların etkisi.
6	Meyvecilikte yer ve yöney, toprak etmenleri.
7	Ders tekrarı ve Ara sınav
8	Bahçe yerinin seçimi, toprak hazırlığı, fidan dikimi.
9	Genç meyve bahçelerinde bakım işleri, farklı tipte bahçe işletmeleri.
10	Meyve bahçelerinde toprak işleme, sulama, gübreleme, budama ve terbiye şekilleri.
11	Meyve ağaçlarında gençlik kısırlık dönemi ve fizyolojik denge, çiçek tomurcuğu oluşumu.
12	Meyve ağaçlarında çiçeklenme, tozlanma ve döllenme.
13	Meyve tutumu ve meyve gelişimi, meyve dökümleri ve seyreltme uygulamaları.
14	Meyve ağaçlarında periyodisite.
15	Meyve ağaçlarında periyodisite.
16	Son Sınav

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Meyve Yetiştirme İlkeleri, Arif Soylu, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları, Bursa, 2003. Plant Propagation, Alan Toogood, DK Publishing, INC., New York, 1999. Progress in Temperature Fruit Breeding, Hana Schmidt&Markus Kellerhals, Kluwer Academic Publishers, London, 1994. Modern Fruit Science, N.F. Childers, Rutgers Univ.Nichol Avenue New Brunswick, New Jersey,1976. Modern Fruit Production, J.H. Gourley, F.S. Howlett, The Macmillan Comp. New York, 1960. Temperate Zone Pomology, M.N. Westwood, W.H.Freeman and Comp., San Francisco, 1978.

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	0.4	1	1. Ara Sınav
2	0.6	5	Son Sınav

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	Türkiye ve Dünya tarımında meyveciliğin yeri hakkında bilgi sahibi olma.	5͵8	1͵2
2	Ülkemizin bölgeler bazında meyve yetiştiriciliğini öğrenme.	7͵8͵9	1͵2
3	Meyvelerin bilimsel olarak sınıflandırılmasını yapabilme.	7͵8	1͵2
4	Meyvelerin ekolojik isteklerini öğrenerek üretim hakkında bilgilenme.	7͵8͵9	1͵2

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
0	Ders Süresi	14	3	42
1	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
2	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
3	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	0	0	0
4	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
5	Atölye	0	0	0
6	Ara Sınav için Hazırlık	1	5	5
7	Ara Sınav	1	5	5
8	Kısa Sınav	0	0	0
9	Ödev	0	0	0
10	Ara Proje	0	0	0
11	Ara Uygulama	0	0	0
12	Son Proje	1	0	0
13	Son Uygulama	0	0	0
14	Son Sınav için Hazırlık	1	10	10
15	Son Sınav	1	10	10
				100